「麻婆豆腐の素」便利ですよね。
カンタンにできる上にコスパも最高。
さらに丼にすれば一品で完結。
レトルト界の中でも最高ランクのお手軽さで重宝しています。
各メーカーから色々出ていますが、
わが家は２袋入って使い勝手がよい丸美屋をよく使っています。
最近、新たな勢力が加わりました。
クックドゥの「黒麻婆豆腐」
こちらの黒麻婆豆腐は、唐辛子の辛さではなく山椒の辛さ。
スパイシーな香りが鼻にぬける、今までにない美味しさです。
中辛と辛口があり、辛口はなかなかの辛さ。
両方作って味比べしてみました（ちゃっかり目玉焼きのせで）
こちらが従来の中辛。
それまでの麻婆豆腐とはまったく違った味がクセになります。
唐辛子の辛さが苦手な人にはこちらの方がいいかもしれない。
こちらが辛口。
これがまた、とてつもなく辛い！
山椒の辛さだから大丈夫と思っていたのですが、全然そんなことはありませんでした。
おいしいのに辛い。
旨辛具合が絶妙で、ごはんが進むこと進むこと。
辛い物が好きなパパママにおすすめの一品です！
